Ylläskota Ruokalista a la carte
Päivän menu
Kolmen ruokalajin menu 56 €
ALKURUOAT
Etanapannu, Roquefort- juustolla tai parmesanilla 15 €
Hiillostettua graavilohta, tilliä ja puolukkaa 14 €
Porocarpaccio, sieniä ja jäkälää 15 €
Punajuuri-vuohenjuusto salaatti 13 €
PÄÄRUOAT
Naudan ulkofilee- tai entrecôtepihvi, talon lohkoperunat, valkosipulivoita, punaviinikastiketta ja vihersalaatti 33 €
Poron ulkofileetä, puikulaa ja punajuurta punaviinikastikkeella 37 €
Paistettua kuhaa ja puikulaperunaa 32 €
Punajuurta, vuohenjuustoa ja puolukkaa 23 €
Kukkakaalia ja talon lohkoperunaa 25 €
-bechamel kastikkeella
Poronkäristystä ja pottuvoi 29 €
Smash burger ja ranskalaiset 22 €
+Extra pihvillä tai Roquefort-juustolla +6 €
JÄLKIRUOAT
Suklaakakkua ja vadelmaa 13 €
Omenapiirakka ja vanilja jäätelöä 13 €
-Suoraan uunista pöytään!
Cointreau-marinoituja marjoja ja appelsiinisorbettia 12 €
Jäätelöpallo ja valinnainen kastike 6,5 €
LAPSILLE
Lasten lehtipihvi ja ranskalaisia 16 €
Poronkäristystä, muusia, suolakurkkua ja puolukkaa 16 €
Paistettua kuhaa ja perunamuusia 15 €
Juustoburgeri ja ranskalaisia 15 €
Kananugetit ja ranskalaiset 14 €
